În domeniul ustensilelor de bucătărie, tocătorul de bucătărie este un instrument esențial în fiecare bucătărie, tocatul legumelor și tocatul cărnii nu pot fi separate de el, dar de cât timp nu l-ați schimbat? (Sau poate nici nu v-ați gândit să îl înlocuiți)
Multe familii au un tocător pe care l-au folosit ani de zile fără să realizeze cât de periculos poate fi pentru sănătatea familiei lor. Atunci când un tocător este folosit mult timp, bacteriile se pot atașa și dezvolta în tăieturi, ceea ce face dificilă îndepărtarea acestuia. Aspergillus flavus care crește în el se poate multiplica și poate cauza probleme grave de sănătate.
În trecut, când tehnologia nu îndeplinea cerințele, trebuia să folosim tocătoare din lemn sau bambus, dar acum situația este diferită, deoarece oamenii de știință au dezvoltat multe tehnologii și materiale noi care au adus o mare schimbare în acest domeniu.
Din acest motiv, utilizarea oțelului inoxidabil a devenit foarte răspândită în zilele noastre. Acum, cine nu are o oală din oțel inoxidabil, un bol din oțel inoxidabil, o proporție din ce în ce mai mare de tacâmuri din oțel inoxidabil, a apărut și tocătorul din oțel inoxidabil.
Tocător din oțel inoxidabil, nu doar fără mucegai, ci și rezistent la bacterii. Unu = tocător pentru fructe și legume + tocător pentru carne + dispozitiv anti-mucegai și anti-bacterii.
Este mult mai bun decât tocătoarele tradiționale de pe piață, atât ca senzație la atingere, cât și ca funcționalitate!
Elimină defectele tocătorului tradițional din bambus și lemn, fiind fără mucegai și mai antibacterian, mai bun și mai igienic.
Avantajele tocătorului din oțel inoxidabil:
1. Îndepărtați peștele și evitați oxidarea
Oțelul inoxidabil alimentar 304 poate elimina eficient mirosul de pește, poate evita problemele de suprapunere la tăierea diferitelor alimente și nu se oxidează. Partea laterală a tocătorului din oțel inoxidabil este special pregătită pentru tăierea legumelor, a cărnii și a fructelor de mare. Pe lângă faptul că ajută la tăierea legumelor, dar și pentru că este oțel inoxidabil antibacterian, atunci când oțelul inoxidabil intră în contact cu aerul și apa, va avea un efect catalitic, descompunând moleculele de miros, care pot elimina mirosul și dezodoriza aceste ingrediente și pot menține gustul original al ingredientelor.
2. Rezistă la bacterii și păstrează prospețimea
Efectul antibacterian, comparativ cu oțelul inoxidabil 304, are un avantaj absolut, fiind mai convenabil de utilizat, reducând în același timp riscul de pătrundere a bacteriilor din gură.
Ingredientele din carne sunt lăsate pe un tocător antibacterian timp de 24 de ore după tăiere pentru a maximiza prospețimea ingredientelor, în timp ce tocătoarele tradiționale se decolorează.
3. Separați produsele crude de cele gătite pentru a evita contaminarea
Suprafața din PP alimentar este utilizată pentru tăierea alimentelor gătite, fructelor, deserturilor etc., pentru a evita contaminarea încrucișată a alimentelor. Utilizarea sa pentru tocarea cărnii sau tăierea oaselor nu este o problemă, fără a deteriora cuțitul sau a lăsa urme pe tocător.
4. Ușor de curățat
După ce ai tăiat legumele, placa este ușor de curățat, trebuie doar să o clătești cu apă și este mult mai ușor de curățat decât o placă de lemn.
Data publicării: 15 mai 2024