Tăiere/tocareplaca este o bucătărie necesarăasistent, contactează zilnic cu diferite tipuri de alimente.Curățarea și protejarea este o cunoaștere esențială pentru fiecare familie, legată de sănătatea noastră.Se împart o masă de tăiat din lemn de fag.
-
Avantajelefag placa de taiere:
- 1. Placa de tăiat din fag are un grad moderat de moliciune și duritate.Nu va deteriora cuțitul în timpul procesului de utilizare și, atâta timp cât este utilizat în mod rezonabil, nu va exista niciun fenomen de deformare și crăpare.
- 2. Este o placă de tăiat ușor de curățat. Fagul în sine are o suprafață netedă, astfel încât va fi ușor de curățat.Acesta este unul dintre motivele pentru care este mai popular.
- Și placa de tăiat din fag are o anumită duritate, deci nu este ușor de deformat, efectul său rezistent la umiditate și mucegai este mai bun, depozitare foarte convenabilă, suprafața este mai netedă
Cum să tratați placa de tăiat din fag înainte de utilizare:
1. Noua placă de tăiat din fag trebuie călcată cu apă clocotită înainte de utilizare și apoi înmuiată în apă sărată pentruunu zi.Noua placă de tăiat va avea un gust prost, această metodă poate elimina eficient mirosul plăcii de tăiat de fag, dar poate juca și rolul de sterilizare.
2.După înmuiere, arde o oală cu uleiCu sare.Watunci uleiul este receed la 70 grad, ungere tabla de tocat, ambele părți sunt complet absorbite, și păstreazăpentru o vreme. După ce uleiul este uscat, ștergeți-l cu prosoape de hârtie.
Tocătorcuratare dupa utilizare:
Mancare cruda are o mulțime de bacterii și paraziți, astfel încât placa de tăiat va fi contaminată, trebuie curățată cu o perie după utilizare.Eîn special peștele acea are un miros foarte puternic, puteți folosi apă de orez și detergent pentru curățare și ștergere.După tăiere carne, dacă nu se spală cu apă fiartă, se va duce la carne în proteina solidificată, greu de curatat.
Ora postării: 26-nov-2022