Conform raportului Organizației Națiunilor Unite pentru Sănătate, factorii cancerigeni de pe tocătorul sunt în principal diverse bacterii cauzate de deteriorarea reziduurilor alimentare, cum ar fi Escherchia coli, Staphylococcus, N.gonorrhoeae etc. În special aflatoxina, care este considerată cancerigenă de clasa întâi. De asemenea, nu poate fi eliminată de apa la temperatură înaltă. Cantitatea de bacterii de pe cârpă nu este mai mică decât cea de pe tocător. Dacă cârpa cu care a șters tocătorul șterge apoi alte obiecte, bacteriile se vor răspândi la alte obiecte prin intermediul cârpei. Un studiu realizat de Fundația Națională pentru Salubritate (NSF) în 2011 a aprobat că concentrația de bacterii de pe tocător era de 200 de ori mai mare decât cea de pe toaletă și că existau peste 2 milioane de bacterii pe centimetru pătrat al tocătorului.
Prin urmare, experții în sănătate sugerează schimbarea tocătorului la fiecare șase luni. Dacă este folosit frecvent și fără clasificare, se recomandă schimbarea tocătorului la fiecare trei luni.
Data publicării: 15 septembrie 2022